culture
100% Biologique et traçable
Récolte propre et de proximité
Notre zone productrice est importante, détachée par l'indication géographique protégée “Clementines des Terres de l'Ebre”, car elle peut offrir une très bonne qualité et conservation.
Maturation et goût
Nos mandarines et oranges biologiques certifiées mûrissent et changent de couleur dans l'arbre. Notre zone offre un équilibre excellent, entre acidité et sucres, qui surélève leur goût.
La terre d'alluvion du fleuve Ebro, fertile et profonde, donne beaucoup de qualité au fruit avec la culture écologique. Le climat frais et éventé en automne et en hiver donnent plus de coloration plus tôt et une meilleure conservation.
Récolte par commande
Nous récoltons les mandarines et les oranges biologiques par commande de nos clients, pour leur offrir du fruit très frais.
S'il y a une prévision de pluies, nous avançons la récolte pour maintenir le service à nos clients.
Un service en 2 ou 3 jours
Pour vous servir des mandarines et des oranges biologiques très fraîches, nous avons besoin de vos commandes et de votre prévision.
Nous avons besoin, au minimum, un jour pour la récolte, brossage à sec, calibrage et emballage; et un autre jour pour le chargement et le transport.
Des prix stables
Nous préférons des prix stables en raison que:
- Les consommateurs aient un prix clair et réglé de référence qui aide à la croissance des achats.
- Les producteurs et les vendeurs puissent augmenter la facturation, la rentabilité et reinvestir pour augmenter la production et la vente.
Mandarines et Oranges
On dispose des agrumes biologiques depuis la moitié d'octobre jusqu’à la fin de mai, on sélectionne les variétés par leur qualité et pour donner sept mois de service.
Toutes nos variétés sont bien faciles d’épucher, elles n'ont pas de graines et elles peuvent être mangées ou pressées.
Dans les liens suivants vous pourrez voir les fiches de l'Institut Valencien d'Investigations Agraires (IVIA) où l’on a décrit l'origine et les caractéristiques de la variété comme le poids, le diamètre et la forme du fruit, la couleur et l'épaisseur de la peau, le pourcentage de jus, si elle peut avoir des graines, lesquelles, en ce qui nous concerne, n'en ont pas, la fructification, la période de récolte, les observations agronomiques, l'évolution de l'acidité et de l'index de maturité du fruit. Et deux photographies de l'arbre et du fruit entier par dessus, par en bas, d'un côté et coupé.
innovation
Nos nouvelles mandarines
Nous sommes en train de planter et commener à produire de nouvelles variétés de mandarines biologiques de très haute qualité, qui s’épuchent bien et n'ont pas de graines, pour les mois de février, mars et avril.
Ces nouvelles variétés dans notre zone tardive, avec une meilleure conservation grâce à le climat plus frais et aéré, nous croyons qu'elles peuvent avoir une meilleure adaptation et conservation.
Ces variétés de mandarines sont : Safor, Garbí.Nos nouveaux oranges
Nous sommes en train de planter et commener à produire de nouvelles variétés d'orange biologique qui améliorent et agrandissent celles existantes.
L'orange Fukumoto s'avance et améliore la peau de l'orange Navelina.
L'orange Chislett a la peau la plus plate et elle est moins acide que d'autres variétés tardives, lequel permet la récolte tardive avec une qualité très haute et sans aucune perte de jus.Un nouveau système d’arrosage
Nous avons une parcelle avec de différentes classes de sol, de diverses variétés de mandarines et d'oranges écologiques tout en suivant un patron amélioré, avec un double système d'arrosage par dégouttement et par aspersion à faible débit au-dessus des arbres qui nous permet : arroser toute la surface comme s’il pleuvait, protéger le fruit de possibles gelées, aider à contrôler un fléau comme le puceron et les acariens, à descendre la température nocturne avec l'arrosage et avancer le changement de couleur.
Passion, Compromis et Service
Notre travail nous passionne et nous savons que le compromis et le service permettra à nos clients de jouir et de grandir ensemble avec nous.
Nous désirons une relation à long terme, claire et sincère, avec respect et confiance, au bénéfice de tous.