Les mandarines i taronges ecològiques tenen major concentració de substàncies saludables: antioxidants, vitamines, minerals, proteïnes, hidrats, beta carotens, fenols i flavonoides.
Les mandarines i taronges ecològiques no tenen residus de pesticides.
Les mandarines i taronges ecològiques tenen més vitamina C i antioxidants que intervenen en la formació i manteniment del col·lagen, en el manteniment de les cèl·lules i teixits: pell, ossos, vasos sanguinis, etc.
Són molt depuratives, ajuden a mantenir nets els intestins i la sang, i això redueix molts problemes de salut. Contenen fibra soluble ajudant al cos a eliminar greixos i deixalles tòxics que ocasionen malalties i sobrepès. Redueixen la formació de colesterol nociu i faciliten l'eliminació de l'àcid úric.
Ajuden a prevenir: refredats, grips, infeccions, contagis, malalties cardiovasculars, cataractes, degeneració macular, calvície, càncer, etc.
Ajuden a millorar la diabetis, l'osteoporosi, la cicatrització, l'anèmia, la producció de glòbuls vermells, la hipertensió, la descongestió nasal i malalties pulmonars, etc.
La normativa que regula l'agricultura ecològica és el Reglament (CE) 834/2007 i 889/2008, vàlid en tots els països de la Unió Europea, que estableix les normes de producció, elaboració, etiquetatge i el sistema de control d'aquests productes.
Tot el que produeixi, elabori, envàs o import productes amb les indicacions d'agricultura ecològica, biològica o orgànica ha de complir la normativa i estar controlat per un organisme de control autoritzat. A Catalunya aquest organisme és el CCPAE. Consell Català de la Producció Agrària Ecològica.
