Zertifizierte Bio-Mandarinen und Orangen haben eine höhere Konzentrationen an gesunden Stoffen: Antioxidantien, Vitamine, Mineralien, Proteine, Hydrate, Beta-Carotinoide, Phenole und Flavonoide.
Bio-Mandarinen und Orangen haben keine Pestizidrückstände.
Bio-Mandarinen und Orangen haben mehr Vitamin C und Antioxidantien, die zur Bildung und zum Erhalt von Kollagen sowie der Zellen und des Gewebes beitragen: Haut, Knochen, Blutgefäße etc.
Sie sind sehr reinigend und helfen, Darm und Blut sauber zu halten, und das reduziert viele gesundheitliche Probleme. Sie enthalten lösliche Ballaststoffe und helfen so dem Körper, Fett und Giftstoffe zu eliminieren, die zu Krankheiten und Übergewicht führen. Sie reduzieren die Bildung von schädlichem Cholesterin und erleichtern die Ausscheidung von Harnsäure.
Sie dienen der Prävention: Erkältungen, Grippe, Infektionen, Ansteckungen, Herz- und -Kreislauferkrankungen, Grauer Star, Makuladegeneration, Haarausfall, Krebs, usw.
Sie tragen bei zur Verbesserung der Diabetes, Osteoporose, Wundheilung, Blutarmut, der Produktion roter Blutkörperchen, des Bluthochdrucks, der nasalen Entlastung und Lungenerkrankungen usw.
Die Vorschriften über den ökologischen Landbau sind zu finden in der Verordnung (EG) 834/2007 und 889/2008, gültig in allen Ländern der Europäischen Union, die die Standards für die Produktion, Verarbeitung, Kennzeichnung und das Kontrollsystem für diese Produkte setzt.
Jeder, der Produkte mit Hinweis auf ökologischen, biologischen oder organischen Landbau erzeugt, muss die Vorschriften erfüllen und von einer zugelassenen Prüfstelle überwacht werden. In Katalonien ist dieser Organismus CCPAE. Katalanischer Rat für ökologische Agrarproduktion.
